Bruschetta avec les champignons

Ingrédients

2 baguette

250 g de champignons

Jus d'un citron

Flocons de parmesan

Persil

Huile d'olive extra vierge au goût

Sel au goût 

Préparation

Couper la baguette cuire au four à 200° jusqu'à ce qu'elle devient brun.

Hacher finement les champignons. 

Les mettre dans un bol et mélanger avec une émulsion d'huile et de citron, ajouter le parmisan, le sel et le persil. 

Mettre sur la baguette chaude.